SKOTTSBERG® - Čuguna trauki
Ilgtspējīga un veselīga alternatīva sintētiskajiem nepielipīgajiem pārklājumiem!
Šim SKOTTSBERG® čuguna katlam ir fantastiskas unikālas īpašības. Katls ir iepriekš pārklāts ar augu eļļu. Šis katls ir izgatavots no nodilumizturīgas kausēta čuguna rūdas. Katls ātri uzkarst, tāpēc ir svarīgi ļaut tam uzkarst lēni, lai novērstu dibena deformēšanos. Šī katla rokturis ir dobjveida, tāpēc tas nesakarst un to var viegli paņemt rokās.
Šis katls spēj izturēt augstu temperatūru, tāpēc tas ir ideāli piemērots zupas vai sautējumu vārīšanai. Katls ātri uzsilst un nodrošina optimālu uzturvielu saglabāšanu. Šo katlu var izmantot ar indukcijas apkuri, uz atklātas uguns vai cepeškrāsnī (līdz 250 ℃).
Ir svarīgi ievērot šādus norādījumus, lai nepieļautu ēdiena pielipšanu pie apakšas: Pirms gatavošanas izņemiet sastāvdaļas no ledusskapja, lai tās sasniegtu istabas temperatūru. Novietojiet pannu uz karstuma avota. Ļaujiet pannai lēnām uzkarst uz lēnas uguns. Eļļu vai sviestu pievienojiet tikai tad, kad panna ir labi uzkarsēta. Izkausējiet sviestu, līdz tas pārstāj putot vai līdz eļļa ir silta. Ļaujiet sastāvdaļām, kas pielīp pie dibena, viegli apcepties, nemēģinot tās atdalīt. Ja nepieciešams, nedaudz samaziniet karstumu un mierīgi pagaidiet, līdz ēdiens pielipīs pie dibena.
Īpašības:
Diametrs: 28 cm
Dibenadiametrs: 21 cm
Materiāls: čuguns.
Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
Varkrāsnī līdz 250 ℃.
