DRY AGER DX 1000 Premium S
Šis ir oriģināls izstrādājums (ražots Vācijā)
DRY AGER DX 1000 Premium S uzlādes jauda ir līdz 100 kg ! Tā ir pietiekami liela, lai radoši izmantotu visu nogatavināšanas skapi. DRY AGER DX 1000 Premium S ® Premium S ir "plug & go" (bez smieklīgiem sagatavošanās darbiem) - nav nepieciešams ūdens pieslēgums. Ārpusē - laikmetīgs moderns dizains, bet iekšpusē - augstas precizitātes tehnoloģija.
DRY AGER DX 1000 Premium ir ideāli piemērots mājām vai restorāniem, gaļas veikaliem... Ierīce var stāvēt atsevišķi vai tikt integrēta mēbelēs/sienās. Jūs varat pasūtīt arī papildu piederumus, piemēram, Saltair sāls klučus, plauktus, plauktus...
DX-LED sāls sienas sistēma Priekšrocības
DX-LED sāls sienas sistēma piešķirs jūsu DRY AGER® sausās konservēšanas skapim gaumīgu izskatu ar īstiem sāls ķieģeļiem. Ar tālvadības pults palīdzību var iestatīt līdz pat 10 dažādiem gaismas krāsu režīmiem.
SmartAging®
Vienīgā sausās izturēšanas ledusskapis pasaulē ! Pateicoties iebūvētajai SmartAging® tehnoloģijai, gaļu, zivis, desas, sieru un daudz ko citu var profesionāli izturēt ar vienu pogas pieskārienu.
Precīzi parametri
Inteliģentā Premium S vadības sistēma ļauj kontrolēt temperatūru no 0 līdz +30 °C, kā arī mitrumu no 40 līdz 90 %. Pateicoties HumiControl sistēmai, nav nepieciešams ūdens pieslēgums.
Pilnīga tīrība
Bīstamajām baktērijām un mikrobiem nav izdzīvošanas iespēju. DRY AGER DX 1000 Premium ir aprīkots ar aktīvu UVC sterilizācijas bloku, kas vismaz 1 reizi minūtē pilnībā dezinficē visu sausās izturēšanas ledusskapja gaisa masu. Aktivētās ogles filtrs papildus attīra ieplūstošo gaisu. Kodola iekšpuse ir izgatavota no antibakteriāliem materiāliem. SmartAging® priekšattīrīšanas programma nodrošinās ideālus higiēnas apstākļus pēc katra izturēšanas cikla.
Minimāls gaļas svara zudums
Liellopu gaļa zaudē tikai 7-8 % no sava svara aptuveni 4 nedēļu laikā un 12 % 6 nedēļu laikā.
Funkcionāls, godalgots dizains
Daudzu prestižu dizaina balvu ieguvējs DRY AGER® ir garantēti labākā izvēle. Skapja iekšpuse ir antibakteriāla un paredzēta vieglai tīrīšanai. Durvīs iebūvētās DX LED Premium gaismas joslas lieliski izgaismos ēdienu.
Specifikācijas:
Iekšējā nodalījuma materiāls - antibakteriāls polistirols.
Iekšējā aizmugurējā siena - DX-LED sāls sienas sistēma.
Stikla durvis - UV aizsardzība, tonētas
Iekšējās kameras izmēri - 137,1 x 57,8 x 58,7 cm cm.
Nogatavināšanas kameras izmēri - 165,0 x 70,0 x 74,2 cm cm cm
Ietilpība - 495 l
Spriegums - 220-240 V / 50 Hz
Enerģijas patēriņš - 1,8 kWh / 24 stundas
Temperatūras diapazons - elektroniski regulējams no 0 °C līdz 30 °C
Mitrums - pateicoties HumiControl® , relatīvais mitrums ir elektroniski regulējams no 40 līdz 90 % (nav nepieciešams ūdens pieslēgums).
Maksimālā slodze - līdz 100 kg gaļas
