Güde Franz naži ir izgatavoti no vanādija-hroma-molibdēna asmeņu tērauda, kam raksturīga izturība un kas ļauj darbu veikt precīzi un efektīvi. Naža asmens ir kalts no viena tērauda gabala, kas savienojas kopā, veidojot ergonomisku rokturi, kurš turklāt ir dekorēts ar plūmju koka apdari.
Tērauds, no kura kalti Franz sērijas naži, ir ledus rūdīts, tāpēc tas ir izturīgs daudzus gadus un saglabā asu asmeni. Roktura rokturī izmantotā dabīgā koka dēļ nažus nav iespējams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.