Kuro nažiem ir VG-10 damaskas tērauda asmens, kas tiem piešķir īpaši asu asmeni un 58 HRC cietību. Garais koka rokturis ar balstu nodrošina lielisku satvērienu, līdzsvaru un stabilitāti.
Kuro Sakata asmens garums: 14 cm 67 damaskas tērauda slāņi Ar rokām darināts, iepakots skaistā koka kastītē
Izstrādāts, lai nodrošinātu izturību, līdzsvaru un precizitāti. Satake nažiem ir raksturīgi īpaši asi asmeņi. Sakata nazis galvenokārt ir paredzēts vienmērīgam un efektīvam darbam virtuvē ar dārzeņiem, taču tas noteikti ir lieliski piemērots arī kā universāls nazis. Oriģināls un praktisks dizains. Smalkāka griešanas virsma palīdz saglabāt izejvielu krāsu, garšu, sulīgumu un elastību gatavošanas laikā.