Japāņu griezējnazis Miyabi ir piemērots universālai lietošanai. Šis nazis ir ideāli piemērots gaļas, zivju, dārzeņu, garšaugu, sēņu un augļu sagriešanai šķēlēs, sasmalcināšanai, porcionēšanai.
Starp diviem mīksta tērauda slāņiem ir iestiprināts nerūsējošā tērauda (AUS8) slānis, kas ar lāzergriezi ir iegriezts līdz galīgajai formai.
Profesionāla termiskā apstrāde padara asmeni cietāku līdz 57:59 HRC, nodrošinot izturīgu un viegli asināmu asmeni.
Šis nazis ir ražots Japānā, Seki pilsētā. Nazis ir izgatavots saskaņā ar senajām japāņu nažu izgatavošanas tradīcijām. Izcila cenas un kvalitātes kombinācija.
Izmēri:
Izmēri: 210 mm.
Rokturis: 120 mm