Visaptverošas gaļas un ribiņu gatavošanas instrukcijas no valsts slavenākā bārbekjū meistara un ārkārtīgi populārā Ostinas restorāna Franklin Barbecue īpašnieka. Kad 2009. gadā Ārons Franklins un viņa sieva Steisija atvēra nelielu bārbekjū piekabi uz šosejas Ostinā, Teksasas štatā, viņiem nebija ne jausmas, ko viņi darīs. Šodien Franklin Barbecue ir kļuvis par populārāko, kritiķu atzītāko un apsēstāko bārbekjū restorānu valstī (ja ne visā pasaulē), un Franklin ir ieguvis visas lielākās bārbekjū balvas. Šajā ilgi gaidītajā debijas grāmatā Franklins un līdzautors Džordans Makejs atklāj patiesi lieliska bārbekjū noslēpumus un dalās ar gadu gaitā gūtajām zināšanām. Franklina padomu grāmata ir neparasts ceļvedis ar nodaļām par to, kā izgatavot vai pielāgot kūpinātavu, kā atrast pareizo malku un to sālīt, kā veidot un uzturēt perfektu uguni, kā sagādāt augstākās kvalitātes gaļu un, protams, kā pagatavot neticami gardus steikus, labākus, nekā jebkad esat iedomājušies.
![Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]](https://grillman.lv/6489-large_default/franklina-barbekju-galas-kupinasanas-manifests-anglu-valoda-.jpg "Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]")
![Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]](https://grillman.lv/6491-large_default/franklina-barbekju-galas-kupinasanas-manifests-anglu-valoda-.jpg "Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]")
![Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]](https://grillman.lv/6494-large_default/franklina-barbekju-galas-kupinasanas-manifests-anglu-valoda-.jpg "Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]")
![Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]](https://grillman.lv/6497-large_default/franklina-barbekju-galas-kupinasanas-manifests-anglu-valoda-.jpg "Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]")
![Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]](https://grillman.lv/6500-large_default/franklina-barbekju-galas-kupinasanas-manifests-anglu-valoda-.jpg "Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [Anglų kalba]")
